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Científicos israelíes descubren un algoritmo matemático para perder peso

Un grupo de investigadores del Instituto Weizmann de Israel ha creado un algoritmo que predice con exactitud cómo el organismo de cada individuo responde a los alimentos y cuál es su dieta más adecuada.

La clave es cómo se eleva la glucosa en la sangre de cada persona después de haber ingerido determinados alimentos. Para ello, hicieron un estudio entre más de 1.000 personas a las que controlaron sus niveles de azúcar, hábitos alimenticios y estilo de vida. Descubrieron que la descomposición de los alimentos en el intestino es diferente en cada persona debido a los microorganismos del tracto digestivo.

Los científicos han desarrollado este algoritmo para predecir cómo una persona reacciona a la ingesta de ciertos alimentos. La conclusión de la investigación es que una dieta basada en frutas y verduras es buena para todos, pero es esencial llevar una dieta específica según las características de cada persona.

Leer más:

http://www.directoalpaladar.com/otros/cientificos-de-israel-descubren-un-algoritmo-matematico-para-perder-peso

Las matemáticas que dibujan las rayas de los tigres

tigre.jpg

La morfogénesis es un proceso que organiza a las células del embrión de los seres vivos de manera que se desarrollen con una forma determinada.

Tom Hisock,  estudiante de doctorado de Harvard, ha desarrollar una ecuación para identificar qué variables afectan a la configuración de las rayas de algunos seres vivos.

Las rayas son un patrón que surge cuando distintas sustancias interaccionan y crean oleadas con mayor o menor concentración de un pigmento o tipo de célula. Esto ya fue descrito por Turing a través de unas ecuaciones (llamadas de reacción-difusión), pero no explicó por qué las rayas se orientan en una dirección.

La ecuación de Hisock identifica tres razones que afectan a la orientación de las rayas de los animales: la primera es un cambio en la sustancia que aumenta la densidad en el patrón de las rayas; la segunda, una alteración de las sustancias que determinan los parámetros que forman las rayas, y la tercera es un cambio físico en el mecanismo molecular o celular que da origen a las rayas.

Un pequeño cambio en el modelo puede hacer que las rayas que en un animal son verticales en otro sean horizontales. Pero el trabajo de Hisock es aún teórico. Habrá que avanzar en él para entender por qué, en la práctica, los tigres tienen sus características rayas.

Fuente:

http://www.elconfidencial.com/tecnologia/2015-12-23/las-matematicas-que-dibujan-las-rayas-de-los-tigres_1126678/#lpu6liXPeEOPfnTR

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