El profesor Pedro Peinado Rocamora, del IES Salvador Sandoval de Las Torres de Cotillas, ha elaborado un proyecto (bajo el nombre Plantando números) que consiste en aprender matemáticas en un huerto en el que crecen las berenjenas, los tomates y los pimientos. Ha recibido el premio Francisco Giner de los Ríos a la innovación educativa, que otorga el Ministerio de Educación en colaboración con la Fundación BBVA.
Este docente está haciendo una tesis doctoral sobre Los efectos de la clase invertida en alumnos con dificultades de aprendizaje y en 2014 obtuvo un premio de 5.000 euros en un programa de elaboración de recursos didácticos para alumnos de 3º y 4º de la ESO, y otro a nivel nacional con el proyecto Haz lo correcto, salva los bosques.
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